Menü für eine Woche zum Abnehmen von einem Ernährungsberater.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, den Kühlschrank nicht zu verriegeln, sondern nur die richtigen Lebensmittel hineinzustellen. Ja, auf einige Einschränkungen kann man beim Abnehmen nicht verzichten, aber der Speiseplan für die Woche kann und soll abwechslungsreich sein. Es reicht aus, Ihre gewohnten Essgewohnheiten leicht zu ändern.

Beim Abnehmen und bei einer Diät sind viele Parameter wichtig:

• Alter;
• Ausgangsgewicht einer Person;
• Stoffwechselrate;
• Vorliegen chronischer Krankheiten;
• Zustand des Körpers (z. B. hormonelle Störungen, postpartal oder postoperativ, monatlicher Zyklus usw.).

Allgemeine Punkte einer angemessenen Gewichtsabnahme und die Grundregel der Ernährungswissenschaftler.

Die Grundregel, die Ernährungswissenschaftler jedem empfehlen, der abnehmen möchte, besteht darin, das Leiden an der Ernährung aufzugeben und schrittweise, ohne Anstrengung oder Opfer, mit dem Abnehmen zu beginnen; Dies ist sowohl für Frauen als auch für Männer wichtig.

Sobald Sie aus dem Schlaf aufstehen, sollten Sie ein Glas warmes Wasser trinken. Es reinigt den Verdauungstrakt, weckt schließlich den Körper, startet Stoffwechselprozesse und die Darmfunktion. Nach dem Wasser sollte bis zum Frühstück etwa eine halbe Stunde vergehen. Es wäre ideal, wenn Sie zu diesem Zeitpunkt Atemübungen oder andere Übungen machen würden.

Beim Abnehmen ist es äußerst wichtig, den richtigen Wasserhaushalt einzuhalten.

Es ist notwendig, täglich mindestens 2 Liter sauberes Wasser zu trinken. Dadurch wird der Fettverbrennungsprozess angekurbelt.

Fast niemand schafft es, sofort auf die richtige Ernährung umzustellen. Reduzieren Sie zunächst einfach Ihre Nahrungsaufnahme bei jeder Mahlzeit ein wenig, nämlich zwischen 100 und 200 Kilokalorien. Darüber hinaus ist es wichtig, sowohl den Gesamtkaloriengehalt als auch die Größe der üblichen Portion zu reduzieren.

Wie sieht das in der Praxis aus? Ihr übliches Frühstück besteht beispielsweise aus Spiegeleiern und Würstchen. Anstelle von Würstchen können Sie auch kalorienarmen Schinken aus der Hähnchenbrust oder noch besser gekochte und in dünne Scheiben geschnittene Hähnchenbrust nehmen. Es ist besser, es nicht mit ein paar ganzen Eiern zu füllen, sondern mit 3-4 Eiweißen (ohne Eigelb).

In diesem Fall ändert sich das Volumen Ihrer Frühstücksportion nicht und der Kaloriengehalt halbiert sich. Und wenn Sie nach und nach beginnen, die in die Pfanne gegossene Fettmenge zu reduzieren und sie auf einen Tropfen Öl zu reduzieren, der auf der Antihaftschicht der Pfanne verteilt wird, dann ist Ihr Frühstück sogar dreimal kalorienärmer, außerdem sparsam und gesund.

Bei der Zubereitung aller Gerichte zum Mittag- und Abendessen sollte ein ähnlich sparsamer Ansatz verfolgt werden. Für den ersten Gang können Sie anstelle von Sammelsurium oder fettiger Kohlsuppe Folgendes kochen:

• leichte Gemüsesuppe mit Hühnerbrühe,
• magere Kohlsuppe,
• Püree-Gemüsesuppe auf Basis von Kohl, Zucchini, Karotten, Kartoffeln usw.

Wenn Sie Ihren Teller nicht radikal auf einen mageren Teller umstellen können, beginnen Sie damit, den Kaloriengehalt schrittweise zu reduzieren. Bei jeder Suppe ist dies zunächst einmal der Wegfall des Bratvorgangs. Alle zuvor nach Rezept angebratenen Gemüsesorten (Zwiebeln, Karotten, Rüben) sollten nun ohne Vorbehandlung direkt roh und fein gehackt in die Suppe oder Kohlsuppe gegeben werden.

Beim Gemüse muss nicht gespart werden; Die darin enthaltenen pflanzlichen Ballaststoffe sättigen lange, reinigen den Darm, sind kalorienarm und haben viele wohltuende Eigenschaften. Daher besteht keine Notwendigkeit, auf Lebensmittel zu verzichten oder die Portionen deutlich zu reduzieren.

Die zweiten Gänge können wie gewohnt belassen werden, nur zum Braten noch einmal das Öl entfernen, oder besser dämpfen oder kochen. Der nächste Schritt besteht darin, die Portionsgröße um die Hälfte zu reduzieren und mindestens die Hälfte des Tellers durch gedünstetes, frisches, ohne Öl gebackenes oder gegrilltes Gemüse zu ersetzen. Dieser ausgewogene und gesunde Ansatz garantiert eine schrittweise Gewichtsabnahme. Außerdem ist dies eine recht kostengünstige Möglichkeit, Gewicht zu verlieren.

Das Abendessen sollte immer die gesündeste Mahlzeit des Tages sein. Das Hauptgeheimnis besteht darin, das Hungergefühl zu beseitigen, aber kein Schweregefühl im Magen zu verursachen. Wenn Sie also zum Abendessen einen Apfel oder ein Salatblatt essen, zwingt Sie das Hungergefühl nach einer Stunde dazu, zum Kühlschrank zu gehen. Daher ist es ideal, zum Abendessen ein leichtes, aber sättigendes Proteingericht mit einer Portion pflanzlicher Ballaststoffe (Gemüse oder Obst) zuzubereiten.

Wichtig! Schwangere und stillende Frauen sollten keine Diät ohne ärztliche Verordnung durchführen.

Vorspeisen auf der Speisekarte zum Abnehmen.

Im Allgemeinen laufen die Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern darauf hinaus, dass für die richtige Ernährung Snacks erforderlich sind: Dies sind zweite Frühstücke, Snacks und späte Abendessen. Fünf bis sechs Mahlzeiten pro Tag bilden die Grundlage einer fraktionierten Diät und liefern mit der richtigen Vorgehensweise die besten Ergebnisse beim Abnehmen.

Als Snack in der ersten Tageshälfte können Sie sich für natürliche Süßigkeiten entscheiden:

• getrocknete Datteln, Pflaumen, getrocknete Aprikosen,
• getrocknete Apfelscheiben,
• ungeröstete und ungesalzene Nüsse.

Das zweite Frühstück kann vegetarisch sein und aus Obst bestehen. Sie können einen Snack mit Hüttenkäse oder einer Scheibe Käse zu sich nehmen. Für ein spätes Abendessen können Sie eine Stunde vor dem Schlafengehen ein Glas Kefir oder Naturjoghurt trinken. Insgesamt sind diese zuckerfreien fermentierten Milchprodukte äußerst effektiv zur Gewichtsreduktion und zudem eine sehr erschwingliche, kohlenhydratarme Option.

Eine wichtige Regel von Ernährungswissenschaftlern zum Abnehmen: Nicht zu viel essen, das heißt nicht essen, bis der Magen schwer ist. Es ist notwendig, vom Tisch aufzustehen, wenn Sie den Eindruck haben, dass Sie noch etwas essen können, bis Sie vollkommen zufrieden sind. Genau das ist unnötig. Aber zunächst müssen Sie einfach aufhören; Der Körper gewöhnt sich recht schnell an normale Nahrungsmengen und möchte nicht mehr zu viel essen.

Jeder, der abnimmt, hat große Angst vor dem Verzicht auf Süßigkeiten. Allerdings gibt es hier keine strenge Vorgabe. Ganz auf Schokolade muss man nicht verzichten. Sie können 2-3 Mal pro Woche morgens einen Streifen dunkle Schokolade essen.

Andernfalls liefert das Abnehmmenü keine Ergebnisse.

Was in der Ernährung möglichst eingeschränkt und im Idealfall ausgeschlossen werden sollte, sind Backwaren und fetthaltige Lebensmittel:

• Weißbrot,
• Kekse,
• Cupcakes,
• industriell hergestellte Süßwaren, Transfette und im Laden gekaufte Soßen (einschließlich Margarine, Ketchup).
• geräuchertes Fleisch,
• fettes Fleisch,
• Schmalz

Abnehmmenü: begehrenswerte Lebensmittel

Der richtige Gewichtsverlust geschieht nicht in kurzer Zeit, sondern ist ein langer Prozess.

Dabei helfen die Produkte, die Sie unbedingt in Ihren Speiseplan aufnehmen sollten. Zunächst einmal ist es sinnvoll, alle Lebensmittelgruppen in die Ernährung einzubeziehen:

1. Proteingruppe: Huhn, Fisch, Rind, Kaninchen, Nüsse (ungesalzen und ungeröstet), Eier, Hüttenkäse und andere fermentierte Milchprodukte sind ideal zum Abnehmen. Käse ist ebenfalls akzeptabel, allerdings mit Einschränkungen.
2. Kohlenhydratgruppe: Beim Abnehmen sind die sogenannten komplexen Kohlenhydrate akzeptabel und sogar notwendig. Dies sind Hartweizennudeln, Müsli (graue sind besonders gut), gekochte (nicht gebratene) Kartoffeln. Die Ernährung sollte nicht kohlenhydratfrei sein.
3. Pflanzliche Ballaststoffe: jegliches Gemüse und Obst, gebacken (vorzugsweise), frisch oder gekocht.
4. Fettgruppe: Viele Menschen, die abnehmen, sollten nicht den großen Fehler machen, Fette komplett aus ihrer Ernährung zu streichen. Ohne sie kann der Körper nicht normal funktionieren und ihr Mangel wirkt sich nachteilig auf das Aussehen von Haar und Haut aus. Pflanzenöle sind auf der Speisekarte erlaubt (Sonnenblumen-, Oliven-, Leinsamen-, Buchweizenöl). Der Butterkonsum ist auf maximal 2-3 Mal pro Woche beschränkt.

Ernährungsmenü zum Abnehmen für eine Woche

Um beim Abnehmen nicht zu scheitern und alle Regeln einzuhalten, empfiehlt es sich, ein streng geplantes Abnehmmenü einzuhalten. Optimal ist eine Zeitspanne von einer Woche. Auf diese Weise können Sie die benötigten Produkte im Voraus kaufen und es bleiben keine seltsamen Produkte im Kühlschrank zurück. Außerdem wissen Sie genau, was und wann Sie essen müssen.

1 Tag

• Frühstück: eine Portion in Wasser gekochte Haferflocken mit einem Stück Butter, ein Sandwich mit Käse (Sie können die Butter auf das Sandwich geben, nicht auf den Brei). Ein Getränk Ihrer Wahl (vorzugsweise grüner Tee, Kompott).
• Mittagessen: Hühnernudelsuppe, zwei Esslöffel Kartoffelpüree, ein Stück gebackene Brust.
• Abendessen: gedünstetes Gemüse, zweites Stück Hähnchenbrust.

Tag 2

• Frühstück: 2 hartgekochte Eier, Obstsalat, gewürzt mit Naturjoghurt.
• Mittagessen: Pilzsuppe mit Hühnerbrühe, kleiner Vollkorn-Kürbismuffin.
• Abendessen: gedünsteter roter Fisch (Lachs, Forelle), frisches Gemüse (Gurke, Tomate).

Tag 3

• Frühstück: 150 Gramm Hüttenkäse, garniert mit einem Esslöffel Sauerrahm und beliebigem Obst. Quark auf einer Scheibe Vollkornbrot.
• Mittagessen: pürierte Gemüsesuppe mit Croutons oder einer Scheibe Roggenbrot.
• Abendessen: Gemüsesalat, ein Sandwich mit einer Scheibe leicht gesalzenem Lachs und ein Stück Kleiebrot.

4 Tage

• Frühstück: Buchweizenbrei, jede natürliche Süße zum Tee.
• Mittagessen: gebackener Fisch in Folie und gekochter Reis mit einer kleinen Portion Gemüsesalat.
• Abendessen: Hüttenkäsepfannkuchen oder frischer Hüttenkäse mit Sauerrahm.

5 Tage

• Frühstück: Haferflocken in Wasser mit einer kleinen Menge Nüssen und Trockenfrüchten. Glutenfreies Käsesandwich.
• Mittagessen: magere Kohlsuppe mit Sauerrahm, gedämpftes Fleischkotelett, gebratenes Gemüse.
• Abendessen: pochierter Seefisch mit Gemüsesalat.

Tag 6

• Frühstück: Toast mit Eiern und Milch aus ein paar Scheiben Kleiebrot.
• Mittagessen: Brokkolicreme, gekochte Hähnchenbrust, gebackenes Gemüse.
• Abendessen: Hähnchenbrötchen mit Käse und Kräutern, gekochtes Gemüse.

Tag 7

• Frühstück: Milchshake, Banane, Birne, 2 EL. Esslöffel Hafer.
• Mittagessen: ein Stück gebackener Fisch, ein Salat aus gekochten grünen Bohnen mit Ei.
• Abendessen: Bratäpfel mit Honig und Zimt.